Mission freelance

Directeur de la performance opérationnelle — Restauration multisites (Freelance)

Mode : Sur place

À propos de la mission

Mission freelance pour redresser la performance d'un réseau de restaurants : audit terrain des établissements, identification et action rapide sur les leviers de rentabilité (CA, food cost, masse salariale), structuration des process et des KPI, et accompagnement des directeurs de restaurants. Profil recherché : expéri

Le détail complet de l’annonce est réservé aux membres Premium.

Compétences recherchées

restauration · management opérationnel · redressement · multisites

Créer mon profil gratuitement